第41节(2 / 2)
王春英听陈红莲这么问,忙竖起耳朵。
“哪有什么秘诀,就是做法不同而已。”林佩利索地将鳞片去除,将鱼头剁下来,然后将鱼切开片成片说道,“我买草鱼是做水煮鱼。”
“水煮鱼?”陈红莲没听过这道菜。
“是川渝的做法。”林佩简单说起水煮鱼的做法,然后总结,“这样做出来的草鱼肉质滑嫩,比红烧更好吃。”
林佩说起做菜来头头是道,话语简洁却又清晰,陈红莲虽然没做过,但听她这么说觉得这道菜不难,真要做不成再问她也成,脸上便笑开了花:“要不孩他爹都让我多问林老师,说你厨艺好,也给他换换伙食。”
“哪里哪里。”林佩谦虚说。
王春英心里冷哼一声,先前她为偷师,还请林佩吃了几天饭呢,当时她嘴巴多紧啊,做的也都是寻常菜色。今天却陈红莲一
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