88.录制跑男（15）（2 / 2）

取一个圆碗，在圆碗上均匀涂上一层调料（c），以使铺上的肉块更上色。在圆碗里，将1/3的梅干菜盛在碗中垫底，将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上，每铺一层肉块，就涂一层调料，一定要均匀涂上，最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜，再将余下的调料（b）倒在最外层肉块和梅菜干上。

锅内放水，将铺好肉的碗放放，大火转中火，蒸50-60分钟，直至肉软烂又不烂，即可。或隔水蒸熟，时间要稍久一点。　蒸好然后取汁出来，直接往碗里再浇上，这样做一次更入味。取汁后，将肉复扣在大盘子中，将梅菜干在肉周围摆上一圈。

然后梅菜扣肉就做好了，所有人都看着这盘梅菜扣肉，还没吃进去呢，味儿就飘了出来，那香的啊，哇哦！正当某个人的爪子想偷偷的叼一口的时候，汐沫拍了一下她的手。梦雪捂着被打红的说，可怜巴巴地说：“殇璃姐

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